¿Cómo funciona en restaurantes y bares?
- Viene en la cuentaLa mayoría suma el 10% de servicio al total. Algunos sugieren otro porcentaje.
- Es opcionalPodés pedir que lo saquen. No te pueden impedir irte ni negarte la factura por eso.
- Si el servicio fue buenoLo habitual es pagar el 10% y no dejar nada extra.
¿Y en otros servicios?
| Servicio | Costumbre |
|---|---|
| Restaurante | 10% en la cuenta, opcional |
| Bar de playa | A veces el 10%; si no, opcional |
| Taxi y Uber | No se acostumbra; en Uber se puede dejar en la app |
| Hotel | Opcional, un monto chico al maletero o a la limpieza |
| Delivery | Opcional, desde la app |
¿Qué dice la ley?
La Ley 13.419/2017 regula la propina: cómo se registra y cómo se reparte entre los trabajadores. No obliga al cliente a pagarla. Por el Código de Defensa del Consumidor, el cobro de algo que el cliente no aceptó no es exigible.
¿Qué es el couvert y hay que pagarlo?
El couvert que traen a la mesa sin que lo pidas no se paga: el Código de Defensa del Consumidor lo equipara a una muestra gratis (Ley 8.078/1990, art. 39); el couvert artístico sí, si te lo avisaron antes.
En Brasil aparecen dos cobros que no existen en la Argentina, y ninguno de los dos es la propina:
- Couvert La entrada que algunos restaurantes y bares llevan a la mesa sin que la pidas: pan, manteca, aceitunas, paté. Si no la pediste, no estás obligado a pagarla: la ley prohíbe entregar productos sin pedido previo y los equipara a muestras gratis (Ley 8.078/1990, art. 39, inciso III y párrafo único). Si no la querés, devolvela apenas llega.
- Couvert artístico Un cargo por persona cuando hay música en vivo. Se puede cobrar si te lo informaron antes y de forma clara: en la carta, en un cartel en la entrada o al sentarte (Ley 8.078/1990, arts. 6 y 31, sobre la información del precio). Preguntá cuánto es antes de pedir.
El 10% de servicio va aparte y sigue siendo opcional. Si alguno de estos cobros aparece en la cuenta sin aviso, pedí que lo saquen: en una cuenta de bar, alcanza con pedirlo. Si el problema es mayor, confirmalo con tu abogado para tu caso.
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Para no dudar con la propina
- ¿La cuenta ya trae el 10% de servicio?
- ¿Querés pagarlo? Es opcional.
- ¿Uber o taxi? No se acostumbra propina.
- ¿Hotel? Un gesto chico, si querés.
- ¿Pagás con Pix o tarjeta? El 10% entra en el total.
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Hablá con un asesor de inversionesPreguntas frecuentes
¿La propina es obligatoria en Brasil?
No. El 10% de servicio que trae la cuenta es opcional; podés pedir que lo saquen.
¿Cuánto se deja de propina en Brasil?
Lo habitual es el 10% que ya viene en la cuenta del restaurante, sin nada extra.
¿Se deja propina en Uber o taxi en Brasil?
No se acostumbra. En Uber se puede dejar desde la app, si querés.
¿Qué ley regula la propina en Brasil?
La Ley 13.419/2017, que regula cómo se registra y reparte entre los trabajadores.
¿Hay que pagar el couvert en Brasil?
Solo si lo pediste o lo aceptaste: lo que el restaurante trae a la mesa sin pedido se equipara a una muestra gratis (Código de Defensa del Consumidor, art. 39). Si no lo querés, devolvelo al llegar.
¿Qué es el couvert artístico?
Un cargo por persona cuando hay música en vivo. Se puede cobrar solo si te lo informaron antes y de forma clara (Código de Defensa del Consumidor, arts. 6 y 31).
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